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关于我

一个经历风霜的小老头,走过很多的桥,走过数不清的路,祖籍福建,旅居美国,研修六度,磨炼心力,随缘不变,游戏人生。

女儿做的饭菜真好吃  

2012-06-07 15:12:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         这次来女儿家本想好好做几道中国菜给女儿女婿吃。麦克特别喜欢吃青椒炒牛肉,女儿喜欢吃的菜我也琢磨好了。到了我女儿这里让我改变了原来的主意,一是在这里做中国菜不方便,二是女儿做的西餐实在太好吃了,她的妈妈给叫我在这里好好享受一下女儿的关爱。在这里5天,每天女儿下班回来就在厨房做不同的西餐,第一天主食是牛排,第二天是烤鸡,第三天是猪扒,还有汤和青菜。尤其是那烤鸡特别的好吃,我从来没有吃过这么入味和鲜嫩的鸡肉。前一天她就买一只巨大的肉鸡,涂上调料放在冰箱里,第二天下午她快下班时打电话给我,叫我把家里烤箱打开,温度设在500°预热。她回家后把上了调料的鸡放进烤箱,烤了一个多小时,鸡的内部的温度到了155°,鸡肉就熟了。这样的鸡肉又嫩又鲜,和以前常吃的像木头一样的鸡肉有着天壤之别。

  这几天吃的多了,好像又长膘了。

 
 
 
她不时地从烤箱里拿出在烤的鸡浇上汤汁,让鸡肉入味。
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她在鸡肉里插上一下导线,温度达到155°,肉就熟了。
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 这是我吃过最好吃的鸡肉 

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女儿自己收集的菜谱,分门别类着汤、菜、肉、甜点等等。有的菜她是按照菜谱来做。 

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我又长胖了一圈

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